17.09.2008

Cuisine 3

Flat fugl

Marinèr en kyllingfilet til hver person.
Putt i en pose, og hamre til fileten er ca en halv cm. tykk.
Olje en ildfast form og legg filetene oppi.
Fordel skiver med mozarellaost.
Dryss over oppdelte cherrytomater og hakket vårløk.
Gratiner 20 min i ovnen på 180 grader.

6 kommentarer:

:) sa...

Ehm, dumt spørsmål, men hva marinerer du dem med, sa du?

Linda sa...

ehm.. en god grunn til at jeg ikke la det ut. Skulle likt å si "hjemmelaget rødvinsmarinade med hvitløk og lime" hm hørtes digg ut. Men det var det eneste ferdigproduktet ms. Slowfood brukte. kyllingmarinade på pose!

Betty boo sa...

Åh, hørtes digg ut, får vann i munnen jeg! Nius og jeg er begge kylingdiggere, så detta blir nok snart prøvd ut!

Mette sa...

det er nyydelig! :) pøs på med cherry og vårløk også.

Ninus sa...

Oh yeah... Detta skal testes!!!

HILDE sa...

Nam! Dette har jeg fått servert av Lindum opp til flere ganger, men spiser det gjerne igjen :)

Flat fugl er bedre enn feit fugl.